מתכון לעוגה חלווה מעולה
24.05.21 / 08:41
מתכון לעוגה חלווה מעולה באדיבות סיון בייקרי עוגת חלבה עם שוקולד ופצפוצי קרנץ'
- 100 גרם שוקולד לבן
- גביע שמנת מתוקה
- 400גרם נוגט (מחית אגוזי לוז)
מצרכים להכנת קרם חלבה:
- 250 גרם גבינת מסקרפונה
- 50 גרם סוכר וניל
- 100 גרם חמאה מומסת (או 80 גרם שמן קוקוס לגרסה פרווה)
- 200 גרם טחינה גולמית
- 120 גרם אבקת סוכר
לקישוט
- שומשום לבן ושחור 20 גרם
- פצפוצי אורז ושומשום לקישוט
אופן ההכנה עוגת חלווה
- מכינים את הבסיס על ידי המסת שוקולד נוגט במיקרוגל.
- מעבירים את הקרם לקערה מוסיפים את השומשום ואז מערבבים הכל יחד
- משטחים את התערובת שהתקבלה בתבנית על גבי נייר אפייה לשכנה של 1.5 ס"מ
- מקפיאים עד שהתערובת מתקשה.
- מכינים את קרם של עוגת חלווה– מערבבים גבינה עם סוכר וניל מוסיפים טחינה ומערבבים יחד
- הכנת השכבה – מניחים את פצפוצי אורז על צלחת, יוצקים קרם חלווה מכסים בסיס נוסף ואז את הקרם.
באדיבות סיון בייקרי
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל:[email protected]