באים לבירה? פסטיבל ביר7פסט חוזר!
20.06.18 / 09:29
פסטיבל המבשלות המקומיות של באר שבע חוזר בפעם השביעית! ביום שישי הקרוב אתם מוזמנים לפתוח את השבת עם בירה איכותית, מוזיקה טובה ואווירה חגיגית! כל הפרטים בכתבה
מי לא אוהב בירה קרה ואיכותית? מי לא אוהב בירה בשישי בצהריים? במיוחד בשבילכם פסטיבל הביר7פסט חוזר לבאר שבע! פסטיבל הבירה של המבשלות המקומיות חוזר לעיר בפעם השביעית, אחרי שזכה להצלחה רבה לאורך השנים האחרונות. אנשים רבים מכל רחבי הארץ מגיעים לפסטיבל כדי לטעום את הבירות המיוחדות שיתארחו כאן בפסטיבל. ביום שישי הקרוב, ה-22/06/18, בשעה 12:00 תוכלו ליהנות מפסטיבל באווירה מקומית ומיוחדת.
המבשלה הבאר שבעית פותחת את הקיץ עם בירות חדשות
מלבשל בבית למבשלה משלהם: הסיפור של ז'אן ונטע
מומחה לבירה ומורה להיסטוריה בישלו את בירת חלומותיהם
נותנים במה לייצור מקומי
"זה פסטיבל מבשלות מקומיות, כלומר לא כמו פסטיבלי בירה של משווקים ובירות מוכרות, אלא של חבר'ה מבאר שבע ומכל אזור הדרום שמייצרים בירה. זה מקום לאנשים לפגוש בירות וטעמים שלא יראו בסופרים ובפאבים. בירות בייצור קטן יותר, בירות מיוחדות שלא תפגשו בדרך כלל. יהיו כמעט 40 סוגי בירות שונות", מספר לנו גלעד נאמן, מפיק הפסטיבל. בין טעמי הבירות המיוחדים תוכלו למצוא טעמים כמו בירת תפוח בדבש, בירה עם אגוזי לוז, בירת בזיליקום, בירת פירות ועוד מגוון רחב. "הפאבים הולכים לפי מה שהמשווקים הגדולים מוכרים להם, לכן הקהל פוגש רק את הבירות הגדולות, ה"מיינסטרים". את כל היוצרים הקטנים מפספסים בדרך, אז זו הבמה שלנו להציג אותם. אנשים באים מכל הארץ וזה הישג שאנחנו מאוד מתגאים בו ושמחים עליו", אומר גלעד.
הרעיון לפסטיבל התחיל לפני 5 שנים, כשגלעד היה חלק ממקימי מועדון המבשלים הבאר שבעי. הוא מספר כי באחת הפגישות הם דיברו על כך שזה לא תמיד קל ונוח לנסוע כל הזמן למרכז לפסטיבלי בירה והם רצו שינוי. גלעד מוסיף: "ידענו שיש פה מספיק מבשלות בירה בדרום, ורצינו להרים כאן אירוע. אני רוצה לקדם תרבות בירה במובן החיובי של המילה. הרבה אנשים תופסים את זה כמשהו שלילי של אלכוהול ושתייה, אבל אני מדבר על התרבות שמסביב, החוויה, החברים, ההנאה... פשוט לפתוח את השבת באווירה טובה".
סיפתח לסוף השבוע
פסטיבל הביר7פסט בשנים הקודמות זכו להצלחה רבה, כשבפסטיבל הראשון הגיעו 200 אנשים, כעת המספרים עומדים כבר על 400-500. בגלל הצפייה לקהל רב הפסטיבל יתקיים הפעם במועדון הברקה בעיר העתיקה. על פניו נראה כי פסטיבל בירה מיועד בעיקר לאנשים צעירים וחיילים שיוצאים הביתה לשבת, אך גלעד מספר שגם זוגות ומשפחות מגיעות עם הילדים: "זה פסטיבל לכולם, גם צעירים וחיילים וגם זוגות עם עגלות... פשוט מגיעים לבלות את שישי בצהריים באווירה טובה". מעבר לדוכני הבירה המיוחדים, יהיו במקום גם דוכני מזון, ביניהם דוכן של "הלגה", טוסט נקניק חברתי אשר מעסיק נוער בסיכון, פינות ישיבה רבות ומוזיקה טובה באחריות DJ IBEX.
האירוע יתקיים ביום שישי בין 12:00 ל-16:00 בתשלום בכניסה. מומלץ לרכוש כרטיסים מראש במחיר מוזל. בנוסף, כל הבאים לאירוע יקבלו כוס זכוכית ממותגת של הפסטיבל איתה יוכלו לטעום את הבירות השונות. הטעימות באירוע עצמו יהיו במחיר של 5 ש"ח לטעימה (100 מ"ל) ו-15 ש"ח לכוס של שליש. "מעבר לשתיית הבירה עצמה במהלך הפסטיבל, ניתן יהיה לרכוש בקבוקי בירה הביתה. אנשים אוהבים לרכוש את הבירות שהם טועמים כי אלה בירות שאין במקומות אחרים. אנחנו רוצים שיגיעו הרבה אנשים, שתהיה אווירה נעימה, נוחה, של כיף עם החבר'ה... זו תהיה חוויה איכותית", מסכם גלעד.
יום שישי, ה-22/06/18, 12:00-16:00, מועדון הברקה ב"ש.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל:[email protected]
