בירת הנגב: פסטיבל המבשלות המקומיות שצינן את תושבי באר שבע

הפסטיבל שהופק על ידי בעלי בית הבירה הסמוך (רחוב החלוץ), גלעד נאמן, הפך כבר למסורת בקרב קהילת חובבי הבירה. בפסטיבל השתתפו מבשלות בירה מקומיות, ביניהן גם מותג הבית של בית הבירה "חלוץ חדש", שהציגו מגוון בירות טעימות ויחודיות. בין הטעמים שניתן היה לטעום במבשלות השונות: בירה עם כדורי טפיוקה, בירה בטעם סנגריה אדומה, בירה שבושלה עם קורנפלקס טריקס ועוד.

פסטיבל קראפט חולק כבוד לשוק הבירות הישראלי שהולך וצומח בשנים האחרונות עם ביקוש הולך וגובר לבירות בטעמים מיוחדים ונועזים, דבר שהביא לגידול מספר מבשלות הבירה בארץ ובדרום בפרט, המבוססות על ניסיון שצוברים המבשלים בבישול ביתי. כמו כן הגידול בביקוש הביא לכך כי מגוון הבירות המיובאות לארץ הולך וגדל וכך בחנויות מתמחות ניתן למצוא אף למעלה ממאתיים בירות שונות מרחבי העולם ומותגים בינלאומיים גדולים. דוגמא לכך אפשר היה למצוא בפסטיבל עם בירות ממשלת ווקיישן האנגלית שבחודשים האחרונים עשתה גיחה ראשונה לישראל ובאי הפסטיבל זכו לטעום ראשונים מהבירות שעתידות לנחות בישראל בחודשים הבאים, דוגמת בירת אפוגטו בטעמי קפה ווניל ועוד.

החום ששרר עודד את המבלים להצטנן עם בירה קרה כאשר לצד מגוון המשקאות שהוגשו נהנו המבקרים ממנות בשרים במעשנה של מסעדת בוצ'רי האהובה. אירועים אלו של בית הבירה מוכרים לקהילת חובבי הבירה שדואגים לפקוד את המקום בכל אירוע שמתקיים במקום, כאשר גלעד מבטיח הפתעות ואירועים נוספים שיתקיימו בחודשי הקיץ, עליהם יעדכן בערוצי הדיגיטל של בית הבירה, שווה לעקוב.