בישול בטאבון - קל קל קל וטעים

מה היתרונות של בישול באמצעות טאבון ומה אפשר להכין בו? אם אינכם מכירים עדיין – הגיע הזמן:

יתרונות עיקריים בבישול בטאבון בית

יתרון ראשון ומורגש ביותר הוא הקלות והפשטות של בישול באמצעות טאבון למרפסת או לגינה – בישול חוץ בסיבוב של כפתור. זה הכל. הטאבון מתחמם בעצמו לטמפרטורה של 400 מעלות צלזיוס, בזמן קצר יחסית וללא טירחה ולנו נותר רק להכניס את האוכל פנימה ולהתחיל לאפות או לבשל.

יתרון שני ומאפיין מהותי של טאבון פיצה (או טאבון ביתי בכלל) הוא כי מדובר בחוויה שוברת שגרה – עולם של חוויות קולינריות חדשות, כאשר גם אם קניתם טאבון פיצה ניתן כמובן להכין בו מגוון רחב ועשיר ביותר של מאכלים כגון בשר, דגים וירקות הטאבון מתאים להכל.

שימוש כמעט בכל דגם של טאבון גז נייד או טאבון נייח יאפשר לכם ולאורחים שלכם ליהנות מאוכל וטעמים ייחודיים ובלתי שגרתיים, ומדובר בחוויית אירוח קלילה וסופר מהנה של משפחה וחברים.

גם אותנטיות היא מאפיין מובהק וברור לעין של טאבון לחצר – משהו שאולי מתחילים לאט לאט לראות ביותר ויותר בתים וחצרות, אך עדיין מתאפיין במראה כפרי אותנטי או לבחירתכם עיצובים מודרניים מגוונים.

כאמור, כל הטאבונים מגיעים לחום של 400 מעלות צלזיוס. זה מאפשר זמני בישול קצרים וטעימים במיוחד, ומדובר בכמה וכמה סוגי בישול שונים – אפייה, בישול או צלייה ואפילו עישון קל.

מה אפשר להכין בטאבון?

ניתן להכין מבחר רחב ועשיר ביותר של מאכלים שונים באמצעות טאבון, כאמור גם אם קראתם לו "טאבון פיצה". בכל אחד מהדגמים החדשים של טאבון למרפסת או לחצר תוכלו להכין מנות בשריות ומנות דגים, ירקות מגוונים וכמובן פיצה ומאפים מכל הסוגים.

בין אינספור המתכונים והאפשרויות השונות נציין רק כמה על מנת לסבר את האוזן (ולעורר את בלוטות הטעם):

פיצה מכל סוג אפשרי, לחמי מחמצת, קלצונה, פטאייר, פיתות או בייגלה, פוקצ'ה ירקות פריכים, דגים צלויים או מבושלים בשרים בצלייה קצרה או בבישול ארוך ואפילו מגוון רחב של קינוחים

היתרונות של בישול בטאבון רלוונטיים עבור רובם ככולם..

באתר של חברת 450c, הייבואנית הראשית של טאבונים ביתיים ומקצועיים בישראל והמייבאת הבלעדית של אחד המותגים הנחשבים בתחום – Gozney, תוכלו למצוא גם מבחר רחב של דגמים עם מפרטים טכניים מלאים וגם את ספר הטאבון שכתב מייסד החברה ומביא בשורת הטאבונים הביתיים לישראל, אסף גרופר, עם מעל לשמונים מתכונים שונים לבישול ואפייה בטאבון. . באתר החברה תוכלו למצוא מגוון רחב של אביזרים לטאבון, מתכונים מלאי השראה והרבה מידע חשוב.