המדריך השלם של באר שבע נט ל"דרום אדום": טיולים, מסעדות, פעילויות והמלצות נוספות

איפה כדאי לראות פריחה?

אם יש המלצות שחייבים להתחיל איתם, זה המקומות המומלצים שניתן לראות בהם פריחת כלניות ולטייל בהנאה.

1. לאוהבי קלאסיקות - בארי

אם יש מקום "קלאסי" לביקור בדרום אדום זה יער בארי, שהוא לא במקרה גם הנקודה הפופולרית ביותר בפסטיבל. היער שמשתרע על 11 דונם מכוסה כמעט לחלוטין בשטיח צפוף של כלניות בשיא העונה. בבארי תוכלו לטייל ברגל או באופניים (שניתן גם לשכור במקום) ולראות את היער המטופח והנקי שמלא בכלניות ומבנים מימי המנדט הבריטי. המקום עמוס מאוד בעונה, במיוחד בשבתות, אבל הגודל העצום של הפארק מאפשר גם למצוא נקודות שקטות ופסטורליות.

איך מגיעים: שמים קיבוץ בארי בוויז. לפני השער של הקיבוץ פונים ימינה, נוסעים בדרך הסלולה 1.6 ק"מ ובצומת הכבישים פונים ימינה. נוסעים עוד 1.4 ק"מ לחניון.

2. למיטבי דרך - באר מרווה

אם כל ההמון מלחיץ אתכם ואתם רוצים להנות מהשקט בביקור שלכם בדרום אדום, יכול להיות שבאר מרווה היא הנקודה המושלמת בשבילכם. הנקודה אומנם לא מצטיינת בכמות או בצפיפות של הכלניות, אבל כן יש כאן מרחבים פתוחים, שקט יחסי וגם מגוון רחב יותר של פרחים למי שלא יוצא מהבית בלי מגדיר צמחים בכיס. תוכלו לקחת פינה שקטה ולעשות פיקניק או להשתמש במסלול הטיול המעגלי ליער שוקדה ובחזרה (בתמונה למטה).

איך מגיעים: נוסעים על כביש 232 עד שמגיעים לקיבוץ עלומים. ממש מול שער הכניסה (בצידו השני של הכביש) תוכלו למצוא כביש עפר עם סימון שבילים שחור. תמשיכו איתו בין השדות ותגיעו לבאר.

3. לתמונות מושלמות – יער שוקדה

יש שמכנים את יער שוקדה "בירת הכלניות של ישראל", זה בגלל שכנראה מדובר במקום עם הפריחה הכי צפופה ומרשימה. בדיוק לכן בעונת הפריחה תוכלו למצוא כאן גם את כל עם ישראל בביקור. אבל למרות זאת מומלץ לקפוץ כדי לראות את פריחת הכלניות בשיא תפארתם, גם אם ריבוי המבקרים בשנים האחרונות גרמו להתמעטות של כמות הפרחים. בנוסף, תוכלו למצוא כאן בימי שישי גם דוכני אוכל ומזכרות שמוכוונים למשפחות ומעסיקים מעולה ילדים שאולי פחות מתחברים לפריחה.    

איך מגיעים: נוסעים למושב שוקדה, לפני השער יש פנייה ימין על שביל עפר מוסדר ומסומן. כמובן שתוכלו (ומומלץ) להגיע לשם ברגל מבאר מרווה אם יש לכם אפשרות (המסלול בתמונה למעלה)

4. לפיקניק המושלם – אור הנר

אור הנר אולי לא המרחב המושלם לטיולים עם פחות מקילומטר אחד של שבילים. אבל בגלל המישורים מרובדי הכלניות, הגבעות המוריקות ונחל שקמה שעובר ממול לשדות הפרחים, כנראה שזה המקום המושלם לפיקניק. בשדה יש מספיק מקום בשביל שכל אחד יוכל למצוא כאן פינה שקטה לשבת ולהנות מהנוף המושלם.

 איך מגיעים: נוסעים לכיוון אור הנר מכביש 232 ולפני שער הקיבוץ יש פניה שמאלה לכיוון בית העלמין של הקיבוץ, ממשיכים אחרי בית העלמין עד שרואים פריחה.

5. למקוריים והרפתקניים – להסתובב ולחפש נקודות משלכם

אם המדריך הזה היה נכתב לפני כמה שנים, אולי יכולתי להמליץ לכם על נקודות שונות ומקוריות שתוכלו להגיע אליהם בלי למצוא כמעט אף אחד אחר. אבל הפופולריות העולה של פסטיבל דרום אדום והזמינות של המידע עליו, הפכה המלצה שכזאת לבלתי אפשרי. אז אם אתם מחפשים לגלות מרבדים בספונטניות או לשבת בפינות חמד לא מוכרות, כנראה שהאופציה הכי טובה עבורכם היא פשוט לחפש את הנקודות שלכם לבד.

למרות שזה נשמע כמו פרויקט מורכב, למעשה מדובר במשימה פשוטה. במפה שלמטה נמצאות הנקודות העיקריות שבהן יש פריחה מסומנות במפה מטה. לידם תוכלו למצוא מגוון של דרכים צדדיות שבהם אולי לא תוכלו למצוא את הנקודות הכי מרשמיות אבל רק אתם תכירו אותן (כי המצאתם אותן). הנקודות הכי טובות לשם כך הם המרחב הרחב של בתרונות רוחמה שמלא בגבעות נסתרות, ובין השדות של גברעם על גדות נחל גרר שקצת קשה להגיע לחלק מהאזורים בו.

סיורים מודרכים שכדאי לקחת?

למרות ההמלצה הקודמת, לא כולם מחפשים לחפש לבד את המקומות השווים ומעדיפים סיור מודרך שייקח אותם לנקודות שוות ובדרך גם יעשיר וילמד אותם על הטבע והאזור. במיוחד בשביל זה יש כאן 5 סיורים מומלצים, מתוכננים ומודרכים במקצועיות והשקעה. כל הסיורים הם מטעם קק"ל ועמותת התיירות וההשתתפות בהם מותנית בתשלום סמלי של 10 שקלים בלבד.

1. שביל במ"ה – בטחון מים התיישבות (סיור רכוב)
   

נצא ברכב אל דיר סונייד - תחנת הרכבת המנדטורית ונתרשם מהגשר עליו עברה המסילה ממצריים לישראל, נמשיך לאורך גדר קבוץ ארז אל האנדרטה של חטיבת יפתח פלמ"ח, נערוך תצפית אל מעבר ארז ויד מרדכי, נמשיך בנסיעה דרך גבעת הפרוז'קטור וגבעת הפילבוקס של ניר עם. נסיים בתצפית מרשימה על כל המרחב במצפה שדרות.

מתי: כל שני ושבת

נקודת מפגש: בתחנת ההסעה הסמוכה לשער הכניסה לקיבוץ יד מרדכי.

2. מים חקלאות ופריחה בנגב – חניון באר מרווה יער שוקדה (סיור רגלי)                                                                           החקלאות המשגשגת בנגב המערבי זיכתה את האזור בשם "אסם התבואה של ישראל". התפתחות החקלאות וההתיישבות שהחלה עם הנחת קו המים ל-11 הנקודות בסוף שנות ה-40, הובילה עם השנים לפיתוח ויצירת סביבה ירוקה. סיור רגלי לזכרה של מרווה בביאן, בקיבוץ עלומים.

מתי: כל שלישי

נקודת מפגש: בחניון באר מרווה סמוך לשולחנות

3. אל בתרונות רוחמה (סיור רגלי)
   
   נוף ציורי של גבעות מעוגלות הנצבע בשלל צבעים, הודות לפריחות מרהיבות וגידולי השדה. נגיע אל חורבת ג'ממה- שרידי כפר ערבי של פלחים ועובדי אדמה, אשר בנו ביתם לשרידי ישוב ביזנטי עתיק. נעבור בשבילים לצד מרבדי הכלניות ונקודות תצפית מרהיבות ונשמע על סיפור ההתיישבות באזור, החל מתקופות קדומות ועד ימינו.

מתי: כל שלישי

נקודת מפגש: 200 מטר לפני הכניסה לקיבוץ רוחמה מצד שמאל

4. כשנחל פוגש ים – נוף מרהיב ומפתיע (סיור רגלי)

דרך ארוכה עושים נחל שקמה ויובליו בחתירה מהרי חברון מערבה בדרך אל הים. למרות אגן הניקוז הגדול זהו נחל אכזב ועם זאת מוזמנת למשתתפים בסיור הפתעה - זרימה של מים בין דיונות וחולות.
בסיור תגלו מי, מתי ולמה בנו את הסכר ותיהנו מהליכה בנוף ציורי ופורח אל חוף זיקים.

מתי: ימי שלישי 7/2 ו-14/2

נקודת מפגש: חוף זיקים, במגרש החנייה

5. דרך נופית הבשור – קטע צפוני - חדש! (סיור משולב - רכוב ורגלי)
   
   הסיור מלווה את הגדה המזרחית של נחל הבשור לאורך 13.5 ק"מ ומאפשרת מבט וגישה אל מוקדי ענין לאורכה: תצפית אל מפגש הנחלים גרר ובשור, אל בוסתן, בארות, שרידי יישובים, מרחב בו עברה דרך הבשמים בעת העתיקה ולאחר אלפי שנים גם הצבא הבריטי הניח כאן מסילת ברזל לרכבת. לקראת סיום נגיע לחניון תצפית תל גמה האוצר בקרבו עבר מפואר החל מהאלף הרביעי לפני הספירה.

מתי: כל חמישי ושישי

נקודת מפגש: צומת רעים, בכניסה המשולטת אל הדרך הנופית.

איפה מומלץ לאכול?

דרום אדום הוא לא רק הזדמנות להסתובב בין מרבדים עצומים של כלניות ולהנות מהנופים של צפון הנגב. הפסטיבל הוא גם הזדמנות להגיע ולהכיר מסעדות, בתי קפה וברים באזור הפסטיבל, שאולי ביום יום לא תגיעו אליהם בגלל המרחק. ביישוביי צפון הנגב אולי אין כמות בלתי נגמרת של מקומות לאכול בהם כמו שחלקנו רגילים אבל בהחלט יש כמה מקומות מאוד שווים שלא כדאי לכם לפספס.

1. קונדיטוריית ללוש - קיבוץ בארי

אולי אתם מכירים את יקי שגיא מעונה 1 של משחקי השף קונדיטור, אבל גם אם לא אתם חייבים להכיר את הקונדיטוריה המושחת שפתח בקיבוץ בארי. בקונדיטוריה שמתהדרת בהקפדה על חומרים איכותיים וטכניקות אפייה קלאסיות תוכלו למצוא עוגיות, עוגות וקינוחים, אבל אנחנו ממליצים לקחת את סלסלת הפיקניק שמלאה בכל מה שתוכלו לרצות.

2. מחלבת צאלה – נחל הבשור

אם התחברתם לרעיון של סלסלת פיקניק מלאה בכל טוב מול נופים פסטורליים של כלניות, מחלבת צאלה היא מושלמת בשבילכם. המחלבה נמצאת בחוות הבודדים משק צאן בסמוך לנחל הבשור וליישוב עין הבשור. במקום שהוקם ב1967 מכינים גבינות מחלב כבשים בשיטות מסורתיות. בימי שישי תוכלו למצוא פה בית קפה, אבל במהלך כל ימי השבוע תוכלו לרכוש סלסלות פיקניק עם שלל תוצרי המחלבה וגם גבינות לפי משקל.

3. פאב הבאר - קיבוץ צאלים

פאב הבאר הוא דרך מושלמת לסכם יום ארוך של טיולים בפסטיבל דרום אדום. הפאב הקלאסי של הקיבוץ נפתח מחדש כבר-מסעדה אחרי כמה שנים שהיה סגור, כיום מדובר בפנינה של ממש שמציעה אווירה אינטימית ומיוחדת. עד השעה 22:00 הפאב פתוח למבקרים מכל הגילאים ומציע גם תפריט מודרני עם מנות בשריות ומנות שכיף לחלוק. בלילה האלכוהול והצעירים משתלטים בחזרה על המקום, עם מסיבות, מוזיקה חיה ואווירה מרימה.

4. 102 meating point- קלחים

עגלת הבשר המפורסמת בקלחים מתמחה בבישול ארוך של בשר על פי המסורת האמריקאית של "פוד-טראקס". מעבר לבשר בבישול ארוך תוכלו למצוא כאן בשר מעושן, מנות לילדים ואפילו את ההמבורגר שהבעלים מכנים "הכי טוב באזור בוודאות". כל המוצרים כאן מגיעים היישר מחקלאים למסעדה מה שהופך את המקום לביקור חובה לחובבי בשר. מעבר לתפריט תוכלו גם להנות מסדנאות בשר או להזמין קייטרינג לאירועים פרטיים.

5. קרוואג'יו – כוכב מיכאל

לאלו שפחות מתחברים לבשרים מסעדת קרוואג'ו היא גן עדן לחובבי הפחמימות. במסעדה שנמצאת ביישוב כוכב מיכאל (בין קריית גת לאשקלון) תוכלו למצוא פיצות, פסטות, כריכים וסלטים שכל המרכיבים בהם מהבצק לתוספות מוכנים במקום.  כל המנות כאן מוקפדות ומושקעות והמקום עצמו מעוצב בקפידה, אבל הפיצה כאן מומלצת במיוחד ומציעה בצק דק נימוח ורוטב, גבינה ותוספת מחומרים איכותיים.

מה הם האירועים המומלצים?

בין אם אתם מבקרים בכל שנה בפסטיבל דרום אדום ובין אם זאת הפעם הראשונה שלכם, מומלץ לנסות להשתתף לפחות באחד מהאירועים הבולטים שמופקים במיוחד עבור הפסטיבל השנתי. בין אם אתם מחפשים צעדה בשביל המשפחה, פינת ליטוף עבור הילדים, או שווקים וירידים בשבילכם, יש לכם אופציות טובות בפסטיבל ובאזור.

1. צעדת הכלניות

צעדת הכלניות הנחשבת לאחת הצעדות העממיות המובילות במדינה כבר מעל מעשור חוזרת! מסלול הצעדה עובר בין כלניות ופרחי בר הפורחים באזור, שדות חקלאים, נקודות תצפית ומרחבים פתוחים. הצעדה תצא מאזור אתר הראשונים בקיבוץ רוחמה (מקום ההתיישבות ההיסטורי) ותעבור בשמורת הטבע של בתרונות רוחמה לצד פריחה מרהיבה, נופים פתוחים ואתרים היסטוריים.
בנוסף, בשטח יחכו לכם הפעלות, משחקים, שחקנים ושלל פעילויות וחוויות לאורך המסלול לכל המשפחה.

מתי: ימים רביעי-חמישי 15-16.2.23 יציאה למסלול בין השעות 9:00-12:00 | יום שישי 17.2.23 יציאה למסלול בין השעות 8:00-11:00

איפה: אתר "הראשונים", קיבוץ רוחמה

2. שווקים כפריים "על הדרך"

בדרך  לפריחה כדאי לכם לעצור באחד מהשווקים המטריפים שמוקמים בצפון הנגב בשביל המבקרים של הפסטיבל. בשווקים השונים תוכלו למצוא מגוון של עגלות קפה ואוכל, בירות, אומנות ויצירות מקומיות ועוד הרבה. יש יותר מידי שווקים מדהימים בשביל להמליץ על כולם כאן, אבל חלק מהשווקים שכדאי לעצור בהם כולל:

תרבות ואמנות באמצע הדרך – תחנת הדלק "אלון"

שוק ליד המים – גן לאומי עמק הבשור (הכניסה לאתר בתשלום: 22 ₪ )

השוק הבדואי ברהט – מול מתחם 5 ברה

3. פינת ליטוף ופעילויות לילדים בחוות אל היען

נכון חוות יענים נשמעת כמו פעילות די אזוטרית ומשונה, אבל כנראה שחוות היענים הזאת היא מקום מושלם בשביל ילדים שרוצים להתרוצץ והורים שרוצים לשבת ולנוח רגע. בחווה הילדים יפגשו את היענים מקרוב ויזכו להאכיל אותם ולשמוע על חייהם. בנוסף יש במקום פינות משחקים, יצירה וליטוף (עם ארנבים ענקיים!). בזמן שהילדים נהנים ההורים יוכלו להנות מאוכל היישר ממעשנת הגריל ובירה בוטיק מהמבשלה המקומית "ללה".

איפה: חוות אל היען בוויז

מתי: שישי-שבת 10:00-16:00

4. מירוץ הכלניות 2023

אוהבים לרוץ בין שדות של פרחים אבל לא אוהבים לחכות בפקקים ב5:00 בבוקר בשביל לרוץ ב6:30? מירוץ הכלניות השנתי של פסטיבל דרום אדום מצא את הפתרון המושלם בשבילכם. השנה תוכלו לבחור יום ושעה שבהם אתם והאנשים שאתם רוצים לרוץ איתם יוכלו להשתתף באחד מהמקצים (2, 5, 10 ו15 ק"מ). המירוץ יתקיים ביער שוקדה בתוך הפריחה במסלול משולט ונוח יחסית לריצת שטח.

איפה: ההזנקות מחניון מרווה מול קיבוץ עלומים

מתי: 8-9.2 9:00-13:00 | 10.2 6:50-8:30

כמה: 90 ₪

5. מיטב ההופעות בדרום אדום לייב

אם הסגנון שלכם הוא פחות לרוץ ויותר לשבת, אל תדאגו, פסטיבל דרום אדום דואג גם לכם. גם השנה תוכלו להשתתף במגוון רחב של מופעים באזור הפריחה. בין המופעים תוכלו למצוא את האמנים: אדיר מילר, עמיר בניון, ג'ימבו ג'יי עם טדי נגוסה וסימה נון, התקווה 6 ועוד ועוד

איפה, מתי, כמה ולמה: כל הפרטים וכל המופעים בקישור

אבל הכי הכי חשוב: לשמור על הסביבה, אז אל תקטפו או תדרכו על הפרחים המוגנים!  ואל תלכלכו את שמורות הטבע!