מה צופן העתיד לתעשייה החקלאית ? והאם בקרוב ישראל תייצא קנאביס רפואי ?

במהלך כנס אגרוטק אשר  נערך היום במכללה האקדמית אחוה, נערך מושב העוסק באגרוטק – מפיתוח לסטארט אפ, ומושב העוסק ברפורמת הקנאביס הרפואי, בהשתתפות מומחים העוסקים בתחום בהיבטיו השונים- במשרד הבריאות, במחקר פיתוח תרופות במכון הוולקני ובאקדמיה.

שר החקלאות חה"כ אורי אריאל  אשר השתתף בכנס אמר : "המכללה האקדמית אחוה השכילה וצעדה קדימה בכך שהציעה מסלולים ייחודיים לסטודנטים בנושא האגרוטק -  תחום המשלב בין הייטק לחקלאות, במסגרת לימודי תואר ראשון במדעים"

במהלך הכנס חה"כ אריאל התייחס לרפורמת הקנאביס הרפואי:"אין כל סיבה שישראל לא תתחיל לייצא קנאביס רפואי. אני פועל נמרצות שייצוא הקנאביס הרפואי יאושר תוך שבועיים בממשלה. ישראל מקדימה את כל העולם בתחום הקנאביס הרפואי ב5 עד 7 שנים. במדינת ישראל פוטנציאל אדיר לגידול חקלאי ולתרופות וכמובן הכנסות גדולות למדינה והאלמנט החשוב ביותר הוא תוספת של אלפי אנשים שיוכלו לעבוד בתחום וישראל תהיה אור לגויים בתחום הרפואי".

נשיאת המכללה האקדמית אחוה, פרופ' שוש ארד, אמרה במהלך הכנס כי: "לצערי הרב, בשנים האחרונות נושא החקלאות פחות מוערך. נראה לנו כי דרך החינוך ניתן יהיה להעביר את חשיבותו לדור הצעיר, גם בהיבטים הייטקיים- טכנולוגיים, ולא פחות חשוב בהיבט הערכי, ולכן יזמנו באחוה את תחום האגרוטק במטרה להעביר מסר".

עוד הוסיפה פרופ' ארד כי: "הקשר שבין הטכנולוגיה, מדעי המחשב ומערכות מידע לחקלאות זוהי החקלאות העתידית. הפיתוחים הכמעט בדיוניים של החקלאות נוטעים בנו את האמונה כי למרות המכות הנוחתות על החקלאות, נמשיך ונהיה דוגמא לעולם ואור לגויים".

לאחר הכנס, נערך יום פתוח למתעניינים אשר נהנו מיריד קולינרי ומהרצאתו של השף ישראל אהרוני, אשר דיבר אודות המפגש בין אוכל ותרבות בין מזרח למערב. בנוסף, התארחו יצרנים ובשלנים מאזור שפלת יהודה, אשר הציגו והכינו לבאים ממיטב התוצרת המקומית וכן מאכלים מתרבויות שונות בהם: אוכל בדואי, אוכל איטלקי, אוכל מהמזרח הרחוק ועוד.

בכנס השתתפו:

נשיאת המכללה האקדמית אחוה פרופ' שוש ארד, מנכ"לית המכללה ד"ר אתי גרובגלד, שר החקלאות חה"כ אורי אריאל, מ"מ מנכ"ל כימיקלים לישראל אשר גרינבאום, חוקרים בכירים ממכון וולקני ומהאקדמיה, ביניהם- פרופ' רפאל משולם החוקר הראשון שגילה את החומר הפעיל בקנאביס, זכה בפרס ישראל, נבחר לאחד מ-50 היהודים המשפיעים ביותר בעולם והסרט 'המדען' מבוסס על סיפור חייו.

ד"ר מיכאל דור יועץ רפואי ראשי ביחידת הקנאביס הרפואי במשרד הבריאות, ד"ר ויקטור אלחנתי מנהל המחקר החקלאי במכון וולקני, סגל המכללה, סטודנטים ועוד.