קייטרינג בשרי: הפתרון המושלם לאירוע מלא בטעמים ובאיכות

להרשים את האורחים

אין כמעט אדם שלא היה באירוע חלבי, ונהנה. יחד עם זאת, כשאדם מקבל הזמנה לאירוע - חתונה, ברית מילה, בר מצווה, שבת חתן, אירוע עסקי - האסוציאציה הראשונה שעולה לו בראש היא ארוחה בשרית. בשר מזוהה עם שפע, ומן הסתם כשמארגנים אירוע יש רצון טבעי ומובן להרשים את האורחים. בהתאם, הבחירה הנכונה היא הזמנת קייטרינג בשרי עם שפע מנות ראשונות וגם עיקריות שמבוססות על בשר.

חגיגת טעמים

שף מוכשר יודע כמובן ליצור גם מנות טעימות בלי בשר, אבל כאמור האורחים, לפחות רובם, מצפים לקבבונים, פרגיות, כנפיים, חזה עוף, סטייק ושאר מאכלים בשריים. בהקשר הזה חשוב לזכור שבדרך כלל רמת ההנאה באירוע נגזרת מהציפיות המוקדמות. הציפיות הן גם הגורם המשפיע ביותר על התגובה שלנו לאוכל מכל הסוגים. כך בנוי מוח האדם, וכשנוצר פער בין ציפיות לבין מציאות, התוצאה עלולה להיות אכזבה. לכן, אירוע שמציע חגיגת טעמים בשריים ייחשב כמוצלח מבחינה קולינרית, ועל-מנת לייצר את חגיגת הטעמים הזו חשוב למצוא חברת קייטרינג שאוהבת גם היא לנעוץ שיניים בבשר.

הפתרון הנכון לכל סוגי האירועים

קייטרינג עם הרבה מנות בשריות הוא הפתרון הנכון לכל סוגי האירועים. לא משנה אם אתם מחפשים קייטרינג לחתונה באולם בערב חורפי, קייטרינג לחתונת צהריים בקיץ במקום פתוח, קייטרינג למסיבת יום הולדת מושקעת, קייטרינג לבר מצווה או בת מצווה, או בכלל לברית מילה או בריתה, קייטרינג לארוחת חג כשמארחים קבוצה גדולה של אנשים ולא רוצים לטרוח שבועיים ולהגיע אליה עייפים - בכל מקרה כשעל השולחנות מונחות מנות בשריות, עוד לפני הביס הראשון האורחים יתמלאו בנחת רק מהמחשבה על הארוחה המוצלחת שמצפה להם.

מגוון רחב של מנות

כדי להבטיח שגם אחרי ההתלהבות האינסטינקטיבית תימשך שביעות הרצון של האורחים, חשוב לספק להם מגוון רחב ככל האפשר של מנות. לכל אחד ואחת יש העדפות שונות לגבי בשרים. יש מי שישמחו לנעוץ שיניים בשניצל ענק כמו שאמא שלהם הכינה להם בילדות, יש מי שמבחינתם פרגית על אש היא המעדן האולטימטיבי, יש מי שאוהבים את הקבב שלהם בטעמים מזרחיים, אחרים ישמחו לגלות גולש הונגרי עסיסי, עוף בשזיפים מקורמלים הוא עוד אופציה שתגרום לאנשים ללקק את השפתיים ומן הסתם יש עוד דוגמאות רבות. ככל שתציעו לאורחים שלכם חופש בחירה נרחב יותר, כך הם ייהנו יותר באירוע.

שולחנות שוק מתפקעים מכל טוב

גם לאופן ההגשה של המנות הבשריות יש כמובן חשיבות. אחת האופציות הפופולריות בשנים האחרונות היא שולחנות שוק: שולחן ארוך, ועליו המון המון מנות שמייצרות פסיפס צבעוני ומזמין. הקונספט של שולחנות השוק מתאים גם לאירועים אינטימיים וגם לאירועים גדולים, גם לשטח וגם לאולמות סגורים, גם לאירועים פרטיים וגם לאירועי חברה, ובפרט הוא מתאים כשנבחרת האופציה של קייטרינג בשר. בדרך כלל לשולחן שוק בשרי יש מנת בסיס או קונספט - שולחן שוק המבורגרים, שולחן שוק שניצלים וכו'.

לא "רק" בשר

אחרי שמבינים את כל היתרונות של הקייטרינג הבשרי, חשוב לזכור שבכל אירוע יש גם מי שלא אוכלים בשר. לפעמים הסיבה היא בריאותית, במקרים אחרים זוהי בחירה אידיאולוגית, ויש גם כאלה שמעדיפים לצמצם את צריכת הבשר וירצו למצוא באירוע גם מנות אחרות. בהתאם חשוב לוודא שהתפריט כולל גם מטעמים צמחוניים כמו למשל פסטלים, ממולאים עם אורז, טורטיה צמחונית וכו'. כמו כן בכל מקרה מומלץ לצרף למנות הבשריות גם מבחר רחב ככל האפשר של תוספות ושל סלטים, כדי לייצר ארוחה עשירה לכל המשתתפים והמשתתפות באירוע שלכם.

עוד המלצה היא לחפש המלצות על כל חברת קייטרינג שמציעה ארוחות בשריות כדי לקבל חוות דעת אודות איכות הבשר, צורת ההגשה, רמת השירות, המגוון וכו'.