טיפים לדיאטה בריאה ואפקטיבית

בכדי ליהנות מכל היתרונות של דיאטה (וכאמור, יש לא מעט יתרונות) וחלילה לא לגרום למצב הפוך של פגיעה בבריאות (ואולי גם לתופעות לא נעימות של שלשולים, עצירויות ותחושות לא נעימות) להלן כמה עצות ישומיות.

הקפדה על תזונה מאוזנת

השלב הראשון אמור לבוא לידי ביטוי בכוונה או בשאיפה. ואותה השאיפה אמורה להיות לתזונה מאוזנת הכוללת מגוון קבוצות מזון חיוניות. תזונה שכזאת אמורה לכלול בין היתר: פירות, ירקות, דגנים מלאים, חלבונים רזים ושומנים בריאים.

בקרת מנות

זה הזמן להתחיל לשים לב לגדלים של המנות. אפילו מזונות בריאים יכולים לתרום לעלייה במשקל אם צורכים אותם בכמויות מוגזמות. אולי כדאי לשקול החלפה של הצלחות בבית לצלחות קטנות יותר, אשר יהלמו את גודל המנות הרצויות.

פירות וירקות (וכמה שיותר)

שלבו הרבה פירות וירקות בארוחות שלכם. הם עשירים בויטמינים, מינרלים וסיבים תוך שהם דלים בקלוריות. ההמלצה היא כמובן לצרוך כמה שיותר ירקות בצבעים שונים – ניתן לצרוך את הירקות כשהם חיים, מבושלים או צלויים. כל אחד על פי העדפותיו וטעמו האישי69

דגנים מלאים

כדאי ומומלץ לתת העדפה לדגנים מלאים כמו אורז מלא, קינואה ולחם מחיטה מלאה  לתוספת סיבים וחומרים מזינים. למעשה, כדאי להחליף את כל הקמח הלבן בקמחים מלאים ובריאים יותר.

חלבונים רזים

כדאי לשאוף ולבחור במקורות רזים לחלבון כגון עופות, דגים, טופו, שעועית וקטניות. במקביל, יש להגביל בשר אדום ובשרים מעובדים – אשר נחשבים לפחות בריאים לגוף.

שומנים בריאים

יש לכלול בתזונה היומיומית מקורות של שומנים בריאים מסוגים שונים. ההמלצה היא להקפיד ולצרוך מאכלים כמו: אבוקדו, אגוזים, זרעים ושמן זית ולשלב אותם בתזונה. שומנים אלו יכולים לתמוך בבריאות הלב.

הגבלה של כמות הסוכרים

מיותר לציין שסוכרים לא הולכים טוב עם דיאטה. לא חייבים להימנע באופן מוחלט מצריכת סוכרים אבל מה שכן כדאי וחשוב לעשות זה לצמצם למינימום את צריכת הסוכרים המוספים שנמצאים במשקאות ממותקים, ממתקים ומזונות מעובדים. בכדי לעשות זאת בצורה הנכונה ביותר, מומלץ לקרוא תוויות של מצרכי מזון אותם קונים כדי לזהות סוכרים נסתרים.

תכנון של הארוחות

בכדי להקפיד על דיאטה וליישם אותה בצורה הטובה ביותר, יש לתכנן את הארוחות והחטיפים אותם צורכים בכל יום מראש – בצורה כזאת ניתן יהיה להימנע מבחירות לא בריאות בזמן רעב.

בישול בבית

בישול בבית מאפשר השגת  שליטה מלאה במרכיבים ובמנות בארוחות השונות אותן אוכלים במהלך היום. מיותר אולי לציין שברוב המקרים בישול בבית ושליטה במרכיבים תהיה עדיפה ובריאה יותר מאשר לאכול בחוץ – כאשר במקרה הזה אין באמת שליטה מלאה על הרכיבים, גם אם המנות נראות כביכול בריאות ומזינות.

לאכול במודעות

יש לשים לב לכל מה שאוכלים ומומלץ לשאוף ליהנות מהאוכל ואף להתענג על כל ביס. מומלץ מאוד להימנע מהסחות דעת כמו טלוויזיה או סמארטפונים במהלך הארוחות ופשוט לתת לאכילה את מלוא תשומת הלב המגיעה לה.

הגבלת מזון מעובד

מזון מעובד מכיל לרוב רמות גבוהות של שומנים, מלח ותוספים לא בריאים. יש לנסות למזער את הצריכה שלך רכיבים אלה – מעבר לעובדה שהם לא טובים לדיאטה הם גם ממש לא בריאים לגוף.

הקפדה על קריאת רשימת הרכיבים

בעת רכישת מזון ארוז, קרא את רשימת הרכיבים כדי לקבל החלטות מושכלות לגבי המוצרים אותם צורכים. במידה ומזהים חוסרים כדאי לשקול ולקחת תוספי תזונה וויטמינים כמו פרוביוטיקה וכיוצא בזה..