עצוב: הלך לעולמו לוטר פופליקר, בעלי מאפיית "מרטין"
25.11.24 / 22:48
פופליקר, דמות מוכרת ואהובה בקרב תושבי באר שבע - הלך לעולמו בטרם עת בגיל 66 והותיר את משפחתו ומכריו שבורי לב
אבל כבד בבאר שבע בעקבות לכתו של מייסד מאפיית "מרטין" המיתולוגית בשכונה ד', לוטר פופליקר.
פופליקר, אשר ירש את העסק מאביו לפני שנים רבות, נפטר בטרם עת בגיל 66 ונטמן בבית העלמין החדש בבאר שבע בתחילת השבוע. הוא נחשב לאחד מאנשי העסקים המוכרים והאהובים בבירת הנגב וברשתות ספדו לו מכל עבר.
ביתו ירדן כתבה לזכר אביה: "אבא שלי אהוב ליבי היקר לי מכל, זכיתי להיות הבת שלך ולהיות איתך עד הרגע האחרון. אני אוהבת אותך מכל ליבי ואתה כבר חסר לי".
כאמור, רק לאחרונה ייסדה המשפחה את המפעל החדש שלה בעמק שרה ומי שהגיע להביע את הערכתו הוא ראש עיריית באר שבע, רוביק דנילוביץ' שאמר על לוטר: "סיירתי במפעל החדש של "קונדיטוריית מרטין" בעמק שרה. מוסד באר שבעי ותיק ומפואר, שהוקם לפני למעלה מ-60 שנה על ידי מרטין פופליקר, כקונדיטוריה בשכונה ד' (תחילה הוקמה בשכונה ג'), שחודשה לפני כמה שנים. במהלך הסיור התרשמתי מהאופן בו הם מכינים את המאפים והקינוחים ומתהליכי הייצור השונים. הכל נעשה באהבה רבה, תוך הקפדה על איכות חומרי הגלם ועל הפרטים הקטנים ביותר. ניצלנו את ההזדמנות להודות ללוטר על תרומתו הרבה בפיתוח באר שבע והנגב, בשימור מפעל החיים של אביו, שלו וכעת גם של טמיר. מרגש לראות כיצד המשפחה ממשיכה את דרכו של מרטין ז"ל, ומרחיבה את פעילות הקונדטוריה, עם המון אהבה ומסירות לדבר", אמר רוביק בזמנו.
מערכת באר שבע נט משתתפת בצער המשפחה, יהי זכרו ברוך.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל:[email protected]
