כל בית צריך מעשנת!
14.07.17 / 13:41
המחירים שאנחנו משלמים היום על הבשרים השונים בחנויות עולים בהתמדה עם הזמן. לא כל אחד מאתנו יכול להרשות לעצמו או רוצה להוציא סכומי עתק כאשר הוא רוצה ליהנות ממנת בשר איכותית וטובה. בדיוק כאן נכנסת לתמונה מעשנת בשר. השיטה של הכנת הבשר על ידי מעשנת מאפשרת לנו להפיק טעמים מיוחדים ועשירים גם מבשרים שהם אינם יקרים בהכרח. הטיפול שהבשר מקבל באמצעות המעשנת הופך כל סוג של בשר, ואפילו בשר עוף הכי פשוט וזול – למעדן מלכים ממש.
מעשנת בשר – זה מה שאתם צריכים!
כיום אנחנו מוצאים במסעדות רבות את הבשרים אותם הם מכינים על ידי מעשנת בשר. אז אם בתחילה היו השמרנים שלא העזו להתקרב לבשרים הללו, הרי שהיום כולם כבר מודים כי מדובר בטעמים ייחודיים ומופלאים ואין סועד חובב בשר שמוותר על התענוג.
כל מי שטעם אי פעם מנה כזו במסעדה ישמח בהחלט לשמוע כי ישנה אפשרות לרכוש מעשנת בשר ביתית ולהתחיל ליהנות ממנות גורמה מיוחדות בטעמים נפלאים ממש גם בבית.
מעשנת בשר – מה שטוב בעולם הגדול טוב גם לנו
בעולם הגדול כבר מכירים מזמן את הטרנד של הבשרים המעושנים. שלא כמו הישראלים השמרנים הדבקים בסטייק או בהמבורגר. בארצות הברית, בדרום אפריקה כמו גם בדרום אמריקה כבר מכירים מזמן את הבשר המעושן ואת שיטת ההכנה הייחודית של הבשר בעזרת המעשנת. הם אלו שהצליחו בסופו של דבר להשפיע גם עלינו לצאת מהקובייה שלנו וללמוד להכיר טעמים חדשים.
איך מכינים בשר בעזרת מעשנת בשר?
בעיקרון נעשה הטיפול בבשר על בסיס של צלייה איטית וממושכת. בזכות התהליך הארוך היא מצליחה להפיק מהבשר ומהנתחים את מלוא הטעם והיא משאירה את הבשר עסיסי ורך במיוחד. המעשנת הביתית הינה עמידה במיוחד והיא מסוגלת להגיע לחום גבוה של עד 600 מעלות.
אלו בשרים יתאימו למעשנת בשר?
האמת היא שכמעט כל סוגי הבשר עשויים להתאים למעשנת. אנטריקוט, אסאדו, סינטה, חזה בקר, חזה הודו, חזה אווז, עווף, דגים ואפילו ירקות. כי כאן לא סוג הבשר הוא שקובע את התוצאה הטעימה. הסוד ה'טעים' הוא בהכנה הנכונה ובשימוש הנכון במעשנת. כך למשל אין כמעט צורך בתיבול מושקע. מספיק שתיקחו כמה תבלינים בסיסיים שיש בבית או תרכשו תערובת תבלינים ייעודיים למעשנות תצליחו להפיק מעדנים חלומיים במיוחד.
מעשנת בשר קונים רק ב- טורוס ישראל!
אז גם לכם הצלחנו לעורר את בלוטות הטעם? בא לכם גם ליהנות ממוצר כזה בבית? מוצר שיפיק לכם ארוחות משובחות עם בשרים איכותיים ויוקרתיים במינימום מאמץ? טורוס ישראל – זוהי הכתובת שלכם. בטורוס תמצאו את מעשנות הבשר האיכותיות ביותר במגוון דגמים וגדלים שונים.
המוצרים האיכותיים והשירות המעולה הם אלו שמייחדים את החברה ואת מוצריה. תבקרו באתר טורוס עוד היום ותתחילו ליהנות מבשר משובח בתנאים ביתיים!
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל:[email protected]
