עדכון: הפסטיבל נדחה, הודעה על תאריך חדש תימסר בהמשך.

בעולם כולו תופעת משאיות האוכל הפכה לנפוצה. מדובר בטרנד שצובר תאוצה ומגיע גם לארץ, כשהוא החל את דרכו בעיר חיפה ויגיע החל ממחר, בין הימים שלישי לחמישי, לקניון עזריאלי הנגב, באר שבע. לאחר מכן, צפוי הפסטיבל להגיע גם לערים רמלה, גבעתיים ומודיעין.


-

הפסטיבל שואב השראה מאירועים דומים אשר מתרחשים בכל רחבי העולם ויכלול למעלה מ-12 משאיות שונות שהוסבו לבתי אוכל על גלגלים בהן יציעו מנות של אוכל רחוב במגוון סגנונות לקהל הרחב. הקונספט מאפשר לסועדים ליהנות מטעימות של אוכל מסוגים שונים ולעבור בין משאיות האוכל כחלק מהחוויה.

אז מה בתפריט אתם שואלים? בין היתר תוכלו למצוא משאיות של נקניקיות עגל בעבודת יד; משאית פיצה עם אזור ישיבה ממוזג; משאית של מיני דונאטס עם כל מיני תוספות; משאית ירושלמית עם כל מיני מנות ישראליות כמו חומוס, שקשוקה ופלאפל; משאית של רולים מטורטייה במילויים שונים; משאית וופל בלגי ועוד. כל זה באווירת רחוב עליזה ובמחירים נוחים. האוכל המוצע ינוע בטווח המחירים בין 25-40 ₪ ומשקאות היין והבירות בין 18-20 ₪ לכוס.

עופר ירום, סמנכ"ל שיווק קבוצת קניוני עזריאלי: "קניוני עזריאלי פועלים ויוזמים כל העת במטרה להציע ללקוחותינו אטרקציות שונות ומגוונות לכל המשפחה. אנו משתדלים תמיד לחדש ולהביא פעילויות חדשניות ומקוריות, כמו הפסטיבל של משאיות האוכל, על מנת שנוכל להעניק את האפשרות ליהנות מאוכל ושתיה איכותיים במחירים נגישים לקהל ולהעצים את חווית הבילוי בקניונים לכל המשפחה". 

-

בין משאיות האוכל יגיעו:

LA' PIZZA TRUCK – גיא הרמן – הטראק שמגיש לך את איטליה בצלחת. פיצה איטלקית עם בצק קריספי וגבינת מוצרלה איכותית, במבחר תוספות. פסטות בוטיק מדהימות תוך שמירה על איכות ללא פשרות. קראוון מעוצב ומוקפד לנוחות הלקוח עם איזור ישיבה vip.

QUE PASTA - טראק אוכל רחוב של השף איציק ביטון, איציק יציע רולים של טורטיות עבודת יד במילויים שונים של השף איציק ביטון, ביניהם: רול סלופי ג'ו- תבשיל בקר טחון עם רוטב עגבניות עשיר, צ'יקן רול-  רצועות חזה עוף עסיסי בתיבול קייג'ון וצ'ימיצ'ורי, רול צמחוני- רצועות סייטן מוקפצות עם ירקות בדבש וסויה.

THE COMBI POTATO BAND – טראק תפוחי האדמה האפויים של אלכס מונטנייז מציע תפוח אדמה מזן “בלו בל” עם מגוון מילויים שונים כמו שמנת פטריות, חמאת כמהין, יוגורט שום שמיר ושעועית מקסיקנית לטבעונים.

FOOD O.N WHEELS – טראק נקניקיות עגל עבודת יד

קפה נונע – פיצה בר – הטראק האיטלקי של רן יעיש יציע פיצות בעבודת יד עם גבינת צאן ברוקולי ותרד, פיצה טבעונית עם בטטה, סלק, בצל וברוקולי ברוטב  שום, בלסמי וגרעיני דלעת ועוד.

Fish-n-zone Fish&Chips – פישנזון – של עדי בלק ועמרי לוטן מחנות הדגים שבשוק הנמל. הצמד יציע את המנה המפורסמת מדגי ים טריים  בליווי צ’יפס מתוצרת בית.

7. המזנון של חיליק – המזנון של חיליק עומר– האוטובוס שהוסב למטבח נייד יציע  תבשיל ירקות על מצע אורז מוקפץ בנוסח אסיאתי, וכמו כן מנת לחמנייה רכה ביתית עם בשר הודו ובקר מעושנים.

ירושלמי – בבעלותו של רועי ירושלמי איש קולינריה שמתמחה במטבח ישראלי יגיש בטראק שמעוצב בסגנון ים תיכוני מקסים, חומוס עם פטריות מוקפצות, חומוס שקשוקה, פלאפל עם כרוב כבוש, טחינה וסלטים לבחירה.

עגלת מיני דונאטס – מיני דונאטס מטוגנים עם תוספות מתוקות.

טראק בראנצ' - איש אוכל ניסים בן סימון יגיש בטראק במראה החקלאי מנת הדגל שלו – מגדל וופל בלגי מטורף עם תוספות.

ICE &YOU - טראק גלידה אמריקאית ופרוזן יוגורט עם הפתעות.

Amorphy Bar – אמורפי הוקמה לפני כ 15 שנה כעסק קטן עם חלומות גדולים, הלילה הוא הזמן שלנו ובו אנו מרגישים בבית.

טובורג טראק - טראק בר שיגיש בירות טובורג וקרלסברג.

 

 




מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו